麦当劳已全面停用福喜原料 福喜将调整管理团队

2015-03-16 11:22 来源: 作者:

 

  在五棵松的一家麦当劳餐厅,顾客寥寥无几。服务员说,除了麦香鱼汉堡外,其余的汉堡都已经下架。

  在华深陷“变质肉”丑闻的美国福喜集团正试图挽回中国消费者的信任,7月28日福喜集团在上海召开新闻发布会,再次对国内消费者道歉,并称将调整福喜中国管理团队。然而这份道歉却留不住合作伙伴的心,麦当劳中国昨日发表声明,宣布“由于消费者的担忧,麦当劳已全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料”。

  福喜集团28日的发布会颇有阵势,该集团全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文、总裁麦大卫、首席财务官等悉数出席。拉文再次对消费者表示歉意,并保证类似的情况不会再发生。

  麦大卫表示,目前福喜已采取了部分措施,包括回收所有上海福喜产品,彻查上海福喜现任及前任管理层。福喜中国正组建全新管理团队,而且除了管理团队的变化,福喜集团还将立即停止上海福喜的运营,以配合内外部调查。此外,还将对福喜在国内的所有工厂进行检查,并在上海组建福喜集团的亚洲质量控制中心,监控中国及亚洲工厂的生产质量。

  不过,此次发布会上,福喜集团回避了如何赔偿消费者及福喜集团的责任问题。麦大卫不断强调,当务之急是彻查,要在弄清谁在主导这一事件后,才能将调查向纵深推进,并采取相应行动。

  在回答了三个问题之后,福喜集团的发布会匆匆宣布结束,用时不到1个小时。

  然而就在福喜集团召开发布会之时,其曾经坚定的合作伙伴麦当劳选择了“断绝关系”。

  28日下午3时左右,麦当劳中国官方网站突然挂出一份声明,宣布已全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料。

  在这份声明中,麦当劳表示,在倾听了消费者对于福喜原材料的担忧后,从7月25日(上周五)开始,麦当劳已在全国的餐厅全面停止使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料,全国部分餐厅因此出现部分商品断货的情况,目前,麦当劳正努力调配其他供应商资源,力求尽快恢复供应。一些餐厅将会在八月初恢复餐单的全面供应,而另一些餐厅则可能稍迟。

  记者就此事致电麦当劳中国,其相关负责人表示“企业的决断肯定不是草率做出,是综合了各方面情况后做出的决定”。

  麦当劳曾在24日声明终止与上海福喜的业务合作,但将供应商调整为河南福喜,“换厂不换店”的做法继续引发一些网民对麦当劳食品质量的担忧。而就在同一天,肯德基和必胜客的母公司百胜集团发表声明表示,即刻停止向中国福喜的采购,并严厉谴责上海福喜的行为。

  马上就访

  北京麦当劳门店客流不及平时一半

  “现在门店里没有套餐、没有主食,只有饮料、冰激凌、薯条。”昨天下午,记者刚推门走进麦当劳东方新天地店,门口的工作人员就提示说。而每个点餐柜机前都贴着一张公告——深感抱歉,暂时只能提供以下选择:饮料、冰激凌……

  “消费者一进门我们就要告知。”店内一名服务员告诉记者,为了减少麻烦,店里在门口新增了两名工作人员,专门提示消费者。她介绍,由于无餐可售,平时十分忙碌的服务员很多时候都只能空闲地站在售货台前,店内的人流量下降了一半多,营业额更是跟以前没法比。“一个麦旋风加上一份大薯条也才20块钱,以前每个顾客点一餐至少也要40元左右。”她说道。

  “汉堡基本没有,麦乐鸡没有,鸡翅也没有了,只能喝咖啡。”一位在附近上班的白领向记者表示,本想来“加个餐”,结果只是加了杯“水”。

  记者昨日走访北京多家麦当劳门店看到,店内消费者要比以往下降一半以上,且几乎所有桌上都只有饮料。店内主食菜单的13款汉堡和饭食都停止销售,部分餐厅仅有一款麦香鱼汉堡在售,但点单者寥寥。

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